6 больших апельсинов без косточек

3/4 стакана сахарного песка

2-3 столовых ложки ликера

взбитые сливки для украшения



Очистите 1 апельсин с помощью картофелечистки, разрежьте кожуру на красивые дольки и залейте их кипящей водой на 10 минут, а затем высушите. Очистите оставшиеся апельсины, нарежьте всю мякоть тоненькими ломтиками и выложите их на блюдо по кругу так, чтобы они перекрывали друг друга. Присыпьте сахаром, полейте ликером, накройте и поместите на ночь в холодильник. Перед тем как подавать апельсины на стол, украсьте их взбитыми сливками и дольками апельсиновой кожуры.