6 зерен натурального кофе

70 г крутого кипятка

4 столовых ложки взбитых сливок

3 столовых ложки кокосовой стружки

1 кусочек шоколада



Кофе смолоть, сварите и налейте в подогретую чашку. Сливки взбейте с кокосовой стружкой и с помощью кондитерского шприца выдавьте на поверхность напитка в виде розочек. Сверху посыпьте тертым шоколадом.

5 зерен натурального кофе
50 г минеральной воды
2 столовых ложки сахара
1 яичный желток
3 столовы ложки порошка какао
3 столовых ложки молока
5 столовых ложек жирных сливок
пищевая краска нескольких цветов и ароматизированные свечи
далее…

5-7 зерен натурального кофе

1 яичный желток

1 столовая ложка сахара



Кофе смолоть и сварите в экспресс-кофеварке. Затем перелейте в турку и добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Повторить процесс несколько раз. В чашку положите взбитый в пену яичный желток и залейте его свежеприготовленным кофе.

4 зерна натурального кофе
50 г кипятка
2 столовых ложки какао
2 столовых ложки сливок
30 г фундука
5 столовых ложек сахара

Смолоть кофе и сварите его. Какао перемешайте со сливками и наполнить чашку до половины. Орехи растолочь, смешайте с сахаром, залейте кипящим молоком и перемешайте. В чашки долейте кофе, а сверху покрыть ореховой массой.
далее…

2 чайных ложки кофе мелкого помола

1 чашка кипятка

1 неполная чайная ложка какао-порошка

1 щепотка молотой корицы

немного коньяка

сахар по вкусу



Все указанные ингридиенты кроме коньяка перемешайте и варите на спиртовке. Коньяк добавьте к готовому кофе. Подайте в горячем виде.

4 стакана воды

2,5-3 столовых ложки кофе

3 столовых ложки сахара

1/2 стакана ирландского виски

1/2 стакана сливок



Соедините воду, кофе и сахар в стеклянной посуде. Поставьте на огонь на 10 мин (доведите до кипения, но не кипятите). Перемешайте 1 раз. Разлейте кофе по чашкам, добавьте виски и сверху украсьте сливками.

4 стакана воды

2,5-3 столовых ложки кофе

1/2 стакана апельсинового ликера

1/2 стакана сливок

2 столовых ложки сахара

цедра 1 апельсина



Соедините воду и кофе и поставьте, не накрывая, на огонь на 10 мин (доведите до кипения, но не кипятите). Перемешайте 1 раз. Затем добавьте в кофе ликер и разлейте по чашкам. Посыпьте цедрой апельсина.

8 чайных ложек сахара

4 рюмочки сиропа из клубники, черешни или вишни

1/2 л готового охлажденного кофе без кофеина

сливки для украшения

колотый лед



Наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залейте фруктовым сиропом и кофе в равном количестве. Затем дополнить бокалы подслащенными сливками и подавать.

60 г молотого кофе

150 г сливок

40 мл кипятка

мороженое



Сварите кофе по-турецки, процедите, охладите и разлейте в стаканы. Затем в каждый стакан положите по шарику мороженого и взбитые сливки. Подавать с печеньем.