Для теста:
100 г муки
4 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1/2 лимона
1 щепотка соли
80 г крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г смородинового желе
6 столовых ложек рома
Архив рубрики »Торты шоколадные «
Очень эффектный и вкусный торт довольно простого исполнения.
200 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
7 яиц
200 г ядер грецких орехов
3 столовых ложки растворимого кофе
1 столовая ложка кофе мелкого помола
1 столовая ложка какао
далее…
Основа:
100 г темного шоколада
250 г воды
125 г порезанного сливочного масла
250 г нерафинированного сахара
3 яйца
150 г муки
25 г какао порошка
60 г молотого миндаля
110 г абрикосового джема
Помадка:
далее…
Для теста:
300 г сахара
300 г яичного белка
300 г молотых лесных орехов
20 г муки
Для прослойки:
400 г взбитых сливок
150 г горького шоколада
Для украшения:
300 г взбитых сливок
далее…
Для теста:
4 столовых ложки какао-порошка
1/4 стакана кипятка
3/4 стакана сахара
100 г сливочного масла
1/2 чайной ложки ванилина
1 яйцо
1 стакан муки
3/4 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
далее…
Тесто:
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
3 столовых ложки молока
60 г молотого фундука
120 г муки
2 столовых ложки разрыхлителя
Крем:
далее…
8 яичных желтков
250 г мелкого сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 яичных белков
1 щепотка соли
250 г молотых лесных орехов
2 столовых ложки панировочных сухарей
100 г тертого шоколада
500 мл сливок
1 столовая ложка сахарной пудры
далее…
Для основы:
готовые вафельные коржи (4-5 шт.)
Для крема:
100 г шоколада
0,5 стакана сахарной пудры
50 г сливочного масла
5 столовых ложек воды
3 столовых ложки с горкой какао
0,5 л густых сливок или деревенской сметаны
далее…
