Для основы:
180 г бисквитного печенья
120 г сливочного масла
50 г светлой глазури

Для крема:
24 г желатина
250 мл белого вина
400 г творога высокой жирности
8 столовых ложек сахара
сок 2 лимонов
далее…

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

100 г сливочного масла

1 чайная ложка соды

200 г муки

300 г творога

изюм по вкусу



Отделите желтки от белков. Белки с половиной сахара взбейте в крепкую пену и соедините со сметаной, содой и растопленным сливочным маслом. Затем всыпьте муку, замесите тесто и выложите его в смазанную форму. Творог перемешайте до однородности с оставшимся сахаром, яичными желтками и изюмом в желаемом количестве. Распределите творожную массу на корже и выпекайте до готовности.

400 г печенья
200 г творога
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка желатина
1 банан
1 столовая ложка грецких орехов

Желатин замочите в холодной воде; затем подогрейте, не доводя до кипения. Влейте его в творог, предварительно растертый с сахаром. На тарелку или в разъемную форму уложите, чередуя несколько раз, измельченное печенье, крем и нарезанные кружочками фрукты. Готовый торт должен одну ночь постоять в холодильнике.
далее…

На 8 коржей:
2 столовых сахара
2 яйца
2 чайных ложки соды
500 г творога
2 стакана муки

Для крема:
1,5 стакана молока
1,5 стакана сахара
4 яйца
6 чайных ложек крахмала
10 чайных ложек муки
далее…

Для основы:
250 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соды
2,5 стакана муки
соль на кончике ножа

Для крема:
1/2 л молока
2 столовых ложки муки
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
далее…

Для теста:
4 яйца
4 столовых ложки муки
4 столовых ложки сахара

Для крема:
500 г творога
4 столовых ложки муки
1 банка компота из персиков
3 столовых ложки желатина
3/4 стакана жирных сливок
далее…

Для бисквита:
2 стакана муки
2 стакана сахара
8 яиц
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Для крема:
500 г творога
1 стакан сахара
25 г желатина
1/2 стакана воды
700 г сливок 35%-38% жирности
далее…

Для теста:
2 яйца
1 банка сгущеного молока
200 г маргарина
1 чайная ложка пекарского порошка
1 стакан муки

Для крема:
1 кг творога
1 банка сгущеного молока
цедра 1 лимона

Смешайте компоненты для теста, замесите, выложите в смазанную форму и выпекайте 40-50 мин. После охлаждения разрежьте на 3 коржа. Смажьте коржи кремом. Верх торта украсьте тертым шоколадом.
далее…

Для основы:
400 г свежего творога
200 г сливочного масла
немного молока
какао
сахар
54 штуки квадратного печенья
ягоды (свежие или из варенья) – по желанию

Для глазури:
3 столовых ложки молока
далее…

Для теста:
150 г муки
40 г сахара
100 г сливочного масла
1 яичный желток
2 столовых ложки сметаны
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки ванилина

Для крема:
30 г желатина
6 столовых ложек кипяченой воды
далее…