1 стакан цельного натурального обжаренного миндаля

1 пакетик (170 г) смеси сухофруктов кусочками

1,5 чайной ложки меда

1/2 чайной ложки корицы

1/4 чайной ложки мускатного ореха

1,5 чайной ложки апельсинового ликера



Положите миндаль в миску кухонного комбайна co стальным ножом и мелко измельчите. Добавьте фрукты, мед, корицу и мускатный орех. Несколько раз останавливая комбайн, порубите смесь до получения крупнозернистой пасты. Добавьте ликер и взбивайте до получения пластичной липкой массы (если необходимо, добавьте еще немного ликера). Сформуйте шарики диаметром 2,5 см и выложите их на расстоянии друг от друга в воздухонепроницаемый контейнер, перекладывая слои вощенной бумагой.