На 4 порции:

1 кг каштанов

2 стакана коньяка

150 г меда



С помощью ножа сделайте на скорлупе каштанов крестообразный надрез, после чего поджарьте их на углях или на сковороде. Слегка остужаем, очистите и выложите на блюдо. Мед перемешайте с коньяком и вылейте на каштаны. Периодически помешивайте, чтобы каштаны хорошо впитали подливу. Перед подачей на стол десерт поджечь.

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий