200 г сливочного масла
75 г сахарной пудры
2 яичных желтка
1 столовая ложка рома или коньяка
Размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, добавляя ее небольшими порциями. Затем по одному введите яичные желтки и, продолжая взбивать, влейте по капельке ром или коньяк. По желанию заправьте крем фруктовой эссенцией.
Рубрики: Кремы для тортов
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий