100 г шоколада
40 г сливочного масла
300 г сахарной пудры
5 столовых ложек молока
ванилин
Растопите шоколад и сливочное масло на маленьком огне или на водяной бане, постоянно помешивая. Добавьте сахарную пудру и ванилин. Влейте молоко и варите, помешивая, до получения однородной массы. Немного остужаем, при этом взбивая деревянной ложкой, до легкого загустения. Изделие полейте глазурью и разровнимите ее ножом.
Рубрики: Глазури
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий