250 г ядер миндаля, очищенных от кожицы
250 г сахарной пудры
100 г темного шоколада
немного цукатов для украшения
Миндаль размолоть в блендере вместе с шоколадом. Сахарную пудру перемешайте с 1/2 стакана воды и доведите до кипения. Варите 1-2 минуты, после чего снимите с огня и перемешайте с шоколадно-миндальной массой. Сформуйте шарики размером с грецкий орех, выложите на блюдо и украсьте цукатами или поджаренным миндалем.
Рубрики: Конфеты
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий