На 20 штук:

200 г темного шоколада

100 г жидких сливок

50 г сахарного песка

2 столовых ложки виски

20 шт. ядер миндаля



Шоколад поломайте на небольшие кусочки, перемешайте с сахаром и растопите на водяной бане, постоянно помешивая. Когда шоколад полностью растает, добавьте сливки и виски. Перемешайте, снимите с огня и выложите полученную массу в кулинарный шприц. Отсадить на фольгу 20 конфет в виде розочек. Верх каждой украсьте ядром миндаля. Поместите конфеты в холодильник на несколько часов. Подавать на стол непосредственно из холодильника.