На 12 штук:

песочное тесто (см. рецепт)

1/3 стакана какао-порошка

1 столовая ложка молока

200 г молочный шоколад, растопите

100 г белого шоколада, растопите

мелкие цветные конфеты для украшения

12 деревянных палочек для мороженого



Приготовьте тесто согласно рецептуре, добавив в него какао и молоко. Используя шаблон, вырежьте из раскатанного в пласт толщиной 4 мм теста 24 елочки высотой 12 см. Разложите елочки на застеленном бумагой для выпечки противне и поместите на 15 мин. в холодильник. Затем выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 мин. Готвое печенье оставьте в противне на 5 мин., а затем выложите на кухонную решетку до полного охлаждения.



Одну сторону каждой елочки покрыть молочным шоколадом и соедините попарно, поместив между половинками деревянную палочку. Поместите елочки в холодильник до полного застывания шоколада. Белый шоколад поместите в пластиковый пакет и отрежьте у пакета 1 угол. Выдавьте белый шоколад на елочки в виде зиг-зага и украсьте цветными конфетами. Оставьте до полного застывания шоколада. Хранить печенье в плотно закрытом контейнере.