120 г сливочного масла

180 г сахара

1 яйцо

1 столовая ложка молока

1 чайная ложка ванили

360 г муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

5 г соли

200 г шоколада

120 г орехов



Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте яйцо, молоко, ваниль и соль. Тщательно перемешайте. Соедините муку и разрыхлитель, добавьте к основной массе и хорошо перемешайте. Затем добавьте половину нормы шоколада и все орехи. Перемешайте, выложите все в смазанную маслом кастрюлю и посыпьте оставшимся шоколадом. Нагрейте на полной мощности в течение 5 минут, затем охладите и сформуйте в шарики.