4 яичных желтка
160 г сахарной пудры
1/2 пакетика ванильного сахара
100 г молока
2 дольки плиточного шоколада
100 г сливочного масла
Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Полученную массу варите на водяной бане до загустения. Затем добавьте молоко, снимите с водяной бани, перемешайте до полного охлаждения, введите мелко натертый шоколад и растертое в пену сливочное масло.
Рубрики: Кремы для тортов
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий