На 4 порции:

200 г винограда

2 банана

2 мандарина

2 киви

2 груши

2 столовых ложки апельсинового сока

300 г шоколада с орехами

200 г сливок

8 вафельных трубочек



Ягоды винограда оборвать с грозди, промойте и обсушите. Бананы очистите, нарежьте кружочками и сбрызнуть апельсиновым соком. Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки. Груши очистите от кожицы, разрежьте на 4 части, удалейте сердцевину и нарежьте ломтиками. Киви очистите от кожицы и нарежьте дольками. Подготовленные фрукты и ягоды разложите на блюде; отдельно подайте вафельные трубочки.



Сливки разогрейте и растопите в них измельченный шоколад. Полученную массу перелейте в посуду для фондю и поддерживать ее температуру на горелке. С помощью вилок для фондю обмакивать фрукты и ягоды в горячий шоколад. Набор фруктов и ягод можно менимите по вкусу.