Для основы:

6 больших спелых бананов

1,5 столовых ложки лимонного сока

7 столовых ложек сахара

90 г лесных орехов

3/4 стакана нежирных сливок

3/4 стакана жирных сливок



Для украшения:

2 банана

1,5 столовых ложки лимонного сока

6 половинок лесных орехов



Размните вилкой бананы в однородную пюреобразную массу и соедините ее с лимонным соком, нежирными сливками и сахаром. Измельчите лесные орехи и добавьте к банановому пюре. Взбейте жирные сливкм в пену и осторожно подмешайте ее в основную массу. Выложите приготовленный таким образом крем в стеклянные блюдца или креманки и поместите их в холодильник.



Тем временем нарежьте бананы для украшения поперек на тонкие ломтики, сбрызнуть их лимонным соком и разложите на банановых сливках. В центр десерта поместите половинки лесного ореха.



Время приготовления: 30 мин.