200 г сметаны
4 столовых ложки пшеничной муки
4 яйца
100 г сахара
1 столовая ложка сливочного масла
лимонная цедра
Сметану соедините с мукой и сахаром и, помешивая, доведите до кипения. К полученной массе добавьте яичные желтки, тертую лимонную цедру и взбитые белки. Массу выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке при умеренном жаре 25-30 минут. Подавать в теплом или холодном виде.
Рубрики: Пудинги
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий