500 г густых сливок или сметаны
1/2-2/3 банки сгущенного молока
сок 1/2 лимона
1 столовая ложка коньяка
Сметану или сливки взбейте в густую пену. Постепенно, не прекращая взбивать, под лопасти миксера вливайте лимонный сок, сгущенное молоко и коньяк. Если крем получится слишком густым, разбавьте его при постоянном взбивании более жидкой сметаной до нужной консистенции.
Рубрики: Кремы для тортов
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий