500 г муки

200 г маргарина

1 яйцо

1 пакетик разрыхлителя

1 щепотка соли

4 столовых ложки сахарной пудры

200 г сметаны

тертая лимонная цедра

ванильный сахар

фруктовое повидло для начинки



Приготовьте тесто, раскатайте скалкой в тонкий пласт и вырежьте из него формочками овальные лепешки. Положив на лепешки фруктовое повидло, сформуйте рожки и выпекайте их в печи при средней температуре. Готовые горячие рожки обкатайте в ванильном сахаре. Рожки сохраняются свежими несколько дней.