800 г картофеля
500 г творога
50 г изюма
1 яйцо
1 стакан муки
сахар, соль – по вкусу
растительное масло для жарки
Сваренный в посоленной воде картофель размните и перемешайте с творогом. Затем прибавьте сырое яйцо, половину нормы муки, изюм, сахар и соль. Перемешайте до однородности, сформуйте лепешки, обвалять их в муке и поджарьте. Подавать со сметаной.
Рубрики: Десерты во фритюре
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий