На 4 порции:

2 больших апельсина

1,3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

2 стакана молока

0,3 стакана изюма без косточек

1 столовая ложка прозрачного меда



Натрите цедру 1 апельсина на терке и выдавьте из апельсина сок. Очистите другой апельсин, разделите его на дольки и отложите. В кастрюле соедините тертую цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко. Постоянно помешивая, доведите до кипения на медленном огне и варите на слабом огне 1 минуту. Затем добавьте изюм и мед. Разложите в 4 глубоких сервировочных блюдца, украсьте каждую порцию дольками апельсина и сразу же подавать к столу.