250 г творога

5-6 консервированных абрикосов

2 столовых ложки измельченных грецких орехов

2-3 столовых ложки сметаны

3 столовых ложки сахара

1-2 столовых ложки молока

ванильный сахар по вкусу



Творог разотрите с сахаром, добавьте растворенный в молоке ванильный сахар и сметану и хорошо перемешайте. Из абрикосов удалейте косточки, а мякоть отжмите от излишков жидкости и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в творог фрукты и орехи, осторожно перемешайте и выложите в салатник или креманки.



Такой же десерт можно приготовьте с персиками. Для этого понадобятся 1-2 крупных консервированных персика.