6 яиц

125 г сливочного масла

250 г сахара

750 г обезжиренного творога

500 г мягкого сливочного сыра

1 пакетик ванильного порошка для пудинга

2 столовых ложки крахмала



Отделите белки от желтков. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и постепенно введите все яичные желтки. Творог перемешайте с сыром и порошком для пудинга. Яичные белки взбейте в стойкую пену и вместе с крахмалом добавьте в творожную массу. Соедините все компоненты и перемешайте до однородности.

Духовку разогрейте до 180°С. Разъемную форму диаметром 28 см смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Наполнить форму творожной массой и разровнимите верх. Выпекайте 1,5 часа до золотистого цвета.



Энергетическая ценность 1 порции: 1890 кДж/450 ккал, 20 г белков, 28 г жиров, 30 г углеводов

Время на подготовку: 20 минут

Время выпечки: 1,5 часа