1/2 кг печенья

1/2 кг творога

150 г сливочного масла

1 стакан сахара

2 столовых ложки какао

1 стакан изюма

1/2 л молока



Творог разотрите с размягченным сливочным маслом и сахаром. Полученную массу разделите на 2 части. В одну часть добавьте какао, в другую – изюм. Дно блюда выложите слоем печенья (каждое предварительно обмакнув в молоко), сверху выложите творог с изюмом. Затем снова слой смоченного в молоке печенья, творог с какао и слой оставшегося печенья. Мокрыми руками слегка придавьте слои друг к другу и придайте торту желаемую форму.



Сварите глазурь из 1 столовой ложки сахара, 1 столовой ложки воды и 1 столовой ложки сливочного масла и покрыть ею верх торта. Готовый торт поставьте в холодильник на 2 часа.