4 яблока

100 г изюма

2 столовых ложки повидла 1/5 стакана растительного масла без запаха



Помойте яблоки, удалейте сердцевину, в каждом яблоке сделайте неглубокую выемку. Положите яблоки в форму для запекания. Смешайте изюм, масло и повидло и наполнить этой смесью углубления в яблоках. Влейте несколько столовых ложке воды на противень. Плотно накройте его жаронепроницаемой бумагой. Запекайте в течение 4-10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Проверить готовность яблок ножом. Дайте остыть 3 минуты и подавать.



Для начинки также можно использовать нарезанные сухофрукты, орехи и мед. На противень вместо воды можно налейте немного фруктового сока.