На 4 банки по 200 мл:
4-5 плодов грейпфрута
500 г фруктового сахара
2 стручка ванили
350 мл сухого шампанского
Фрукты разрежьте пополам и отжмите сок. Разрежьте вдоль стручок ванили. Влейте 400 мл сока в кастрюлю с шампанским и фруктовым сахаром и, помешивая, варите на сильном огне 1 мин. По желанию удалейте стручки ванили. Вымойте банки с закручивающейся крышкой, обсушите, разложите по ним желе и закройте.
Рубрики: Домашние заготовки / желе, мармелад
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий