250 г вишен
250 г малины
250 г красной или черной смородины
400 г сахара
200 г желирующего сахара
Ягоды вымойте (у вишен удалейте плодоножки и косточки). Засыпьте сахаром, перемешайте, положите в керамическую посуду, накройте крышкой и поставьте в холодную духовку. Варите ягоды приблизительно 60 минут при 200°С. Затем добавьте желирующий сахар, поставьте в духовку и варите еще 10 минут. Готовое желе хорошо перемешайте.
Рубрики: Желе
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий